Luly Bossa y Michelle Rouillard son las siguientes con su “Lumi”, un salmón sellado con sal, pimienta, cebolla caramelizada, esparragos, y tomates. Michelle advirtió que los tomates no estaban abiertos, pero Rausch le apuntó: “Hagan su trabajo, que yo encuentro los errores”. Acto seguido, reconoció que la preparación estuvo buena en líneas generales.
Nicolás cuestionó la elección del plato triangular, y cuestionó el punto del tomate, pero celebró el resto de la preparación. Pero Belén, aunque reconoció el buen sabor, no consideró que fuera de “alta cocina”.
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